Каким образом можно запасти яблоки?

Сейчас читают: 837

яблоко создано для долгого хранения. Летние сорта, вроде белого налива, быстро теряют сочность и через пару недель становятся рыхлыми.

А вот осенние и зимние сорта — антоновка, анис, синап, ренет Симиренко — могут лежать месяцами. Главное — собрать их вовремя: чуть недозревшими, пока кожица плотная, а семечки только начинают темнеть.

Если сорвать переспевшие, они быстро пойдут «на муку» и запахнут прелым. Любое повреждение — маленькая дверь для гнили. Поэтому каждое яблоко стоит внимательно осмотреть.

Те, что с трещинами, вмятинами или червоточинами, лучше пустить сразу в компот, пирог или сушку. Для хранения подходят только абсолютно целые плоды.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA