баклажаны - совет этого часа

баклажаны не только вкусны, но и полезны. Они нормализуют водный обмен в организме человека, улучшают работу сердечной мышцы, выделение желчи, снижают уровень холестерина в крови и препятствуют отложению «бляшек» в кровеносных сосудах. Сок сваренных баклажанов обладает высокими антибиотическими свойствами.

баклажаны кулинарный рецепт домашние заготовки

shkolazhizni.ru

19.10.2025 / 19:03

Как заготовить на зиму баклажаны?

домашних заготовок всегда зовет чувство почти оргазмическое — думки о том, как вкусно будет открыть душевно закатанную баночку консервов холодным зимним вечером. Эти думки дают стократную силу и влекут на кухню неудержимо. И вот уже все моется, режется, варится, тушится, стерилизуется и закатывается.

Заготовки на зиму баклажаны консервирование кулинарный рецепт закуски домашние заготовки

shkolazhizni.ru

16.08.2025 / 20:15

Что приготовить из баклажанов?

баклажанами не соскучишься. Они умеют меняться: из горького — в нежное, из строгого — в обволакивающее. И почти всегда — в гармоничное.

баклажаны вкусные рецепты

shkolazhizni.ru

16.08.2025 / 20:15

Что такое мутабаль? Вкусная паста из баклажанов на гриле

Баклажаны должны быть довольно крупными: в них зерен меньше. Кроме того, крупные плоды более сочные, а значит, и паста получится очень сочной. Их нужно положить целиком, не снимая хвостиков, на решетку гриля и жарить до готовности.

баклажаны

belnovosti.by

22.07.2024 / 00:20

Замораживание перца и баклажана на зиму. Как правильно это делать, чтобы не потеряли свой вкус и аромат

Не всем хозяйкам удается сохранить вкус и полезные свойства продуктов после замораживания.

овощи заморозка баклажаны перец главные новости 22 Июля 2024

shkolazhizni.ru

28.07.2023 / 19:07

Какие заготовки сделаем на зиму?

салатов. Они очень-очень вкусные! Готовится он быстро, а на вкус… просто м-м-мнака! Огурцы нужно нарезать кубиками. Размер значения не имеет — как вам больше нравится! Помидоры и перцы прокрутить через мясорубку, добавить туда сахар, соль, растительное масло.

овощи салат Заготовки на зиму баклажаны вкусные блюда домашние заготовки домашнее консервирование

takprosto.cc

21.07.2023 / 12:57

Тетушка Галя из Одессы научила меня готовить фирменную икру из синеньких, начинаю приготовления, пока сезон в разгаре

Летом часто вспоминаю свой первый приезд в Одессу, когда мы остановились на Фонтане, у тети Гали. Она закатила ужин «за знакомство». Всё было очень вкусно, но фирменная баклажановая икра по тети Галиному рецепту нас покорила с первой пробы.

Одесса рецепт икра закуска баклажаны

takprosto.cc

13.07.2023 / 11:49

Посыпаю баклажаны крахмалом, а уже через полчаса угощаю домочадцев вкуснейшим блюдом

Должна признаться, с детства не люблю синенькие. Но каждый сезон пытаюсь отыскать то самое блюдо, благодаря которому полюблю этот овощ. Кажется, этим летом мне удалось сделать это! Недавно приготовила баклажаны в крахмале в кисло-сладком соусе. Ох, как же это вкусно! Получился именно тот идеальный баланс вкусов, о котором я так долго мечтала. Делюсь рецептом в сегодняшней статье.

овощи рецепт блюдо закуска соус баклажаны

cpykami.ru

26.05.2023 / 07:47

Просто натрите баклажаны на терке. Теперь это мое любимое блюдо, готовлю почти каждый вечер и не могу наесться

С наступлением лета хочется готовить как можно больше блюд из овощей. Разнообразить ежедневное меню поможет вкусная лепешка из баклажанов, которая готовится без муки. Очень простое в приготовлении блюдо получается вкусным и сытным. Такая лепешка может стать полноценным ужином или дополнить любое мясное блюдо.

баклажаны Блюдо из баклажанов

belnovosti.by

13.02.2023 / 20:21

Баклажаны не превратятся в кашу: простая хитрость от восточных хозяек

Многие хозяйки согласятся с тем, что иногда бывает крайне сложно приготовить баклажаны.

овощи советы соль баклажаны

cpykami.ru

09.02.2023 / 11:59

Невероятно вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде

Маринованный перец с баклажанами не оставляет равнодушных. Он отлично сочетается с разными вариантами гарнира. Хорош он и в качестве закуски. Попробовав такое лакомство всего один раз, вы точно захотите еще. По сезону, когда овощи становятся доступными, готовить такую закуску можно хоть каждый день.

баклажаны болгарский перец

cpykami.ru

18.10.2022 / 10:21

Баклажан вкуснее жареной картошки! А весь секрет — в кляре и вкусном соусе

Эти баклажаны намного вкуснее обычной жареной картошки! Секрет вкуса заключён в кляре, а также в аппетитном йогуртовом соусе с зеленью, который идеально сочетается с баклажаном!

баклажаны

shkolazhizni.ru

10.09.2022 / 22:33

Баклажаны: попробуем одесские блюда из «синеньких»?

овощ сравнительно недавно занял своё место на базарном Олимпе, не все ещё знают, какая это восхитительная пища. Рецептов, собственно говоря, разработано уже много, но ведь каждая уважающая себя хозяйка их адаптирует по-своему. Я вам предлагаю познакомиться с одесскими рецептами в моём исполнении.

овощи Заготовки на зиму баклажаны секрет приготовления

shkolazhizni.ru

09.09.2022 / 22:21

Баклажаны: попробуем одесские блюда из «синеньких»?

овощи Заготовки на зиму баклажаны секрет приготовления

takprosto.cc

25.08.2022 / 13:09

От цыганских баклажанов хочется петь и плясать, незаменимая закуска на зимуу

Приглядела у цыганки Галины интересный рецепт салата «Баклажаны с помидорами на зиму». Сочетание ингредиентов в нём просто отменное! Скажу честно: с процессом приготовления повозится придется, но результат явно того стоит.

Салаты помидоры баклажаны заготовки

shkolazhizni.ru

12.08.2022 / 22:17

Что приготовить из баклажанов?

баклажан частенько зовется овощем, хотя на самом деле наука причисляет его к ягодной категории. В чем точно нельзя ошибиться, так это в полезности «синенького»: высокое содержание калия делает его ценнейшей составляющей рациона людей с заболеваниями сосудов и сердца, а обилие клетчатки, продлевающей ощущение сытости, побуждает включать баклажаны в меню худеющих.

баклажаны вкусные блюда

shkolazhizni.ru

11.08.2022 / 22:03

Что приготовить из баклажанов?

баклажаны вкусные блюда

takprosto.cc

03.08.2022 / 11:51

Отбивные из баклажанов на молдавский манер, они вкуснее мясных и совсем не горчат

Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида, так и самого вкуса блюда. Сегодня я предлагаю приготовить из синеньких оригинальные овощные отбивные!

рецепт баклажаны отбивные

cpykami.ru

05.07.2022 / 10:43

Баклажаны на зиму только так! Вкуснейшие маринованные рулетики из баклажанов с овощной начинкой

Если вы любите маринованные овощи и хотите попробовать что-то новое и интересное, обязательно приготовьте маринованные баклажаны по этому рецепту. Яркий вкус рулетиков из баклажанов, без сомнения, оценит каждый!

баклажаны

shkolazhizni.ru

02.07.2022 / 22:03

Летняя страда хозяйки: как консервировать баклажаны и не только?

консервирования виноградных листьев для долмы, и заканчивается в ноябре — засолкой оливок и закатыванием банок с фейхоа и облепихой. Но это, так сказать, начало и конец страды. Самый смак ее — сейчас! вот когда лето-припасуха в полном разгаре.

Екатерина II (Ii) Азербайджан Баку кулинария баклажаны консервирование

shkolazhizni.ru

01.07.2022 / 23:01

Летняя страда хозяйки: как консервировать баклажаны и не только?

Екатерина II (Ii) Азербайджан Баку кулинария баклажаны консервирование

cpykami.ru

17.05.2022 / 10:03

Так баклажаны вы ещё не готовили. Поразительно вкусный и сытный пирог без замеса теста

Удивительный пирог с баклажанами — такого вы ещё не готовили! Это поразительно вкусно, сытно и просто — тесто не нужно вымешивать руками. Приготовьте его на днях для разнообразия!

баклажаны рецепт пирога

cpykami.ru

06.04.2022 / 10:37

Такой ароматный баклажан — и мяса не надо. Вкусный жареный баклажан с томатным соусом

Приготовьте этот очень вкусный жареный баклажан в томатном соусе. Его особенно вкусно подавать с рисом или картофелем (пюре). Он даже может заменить собой мясо!

баклажаны Блюдо из баклажанов

cpykami.ru

31.03.2022 / 08:13

Вырастить баклажаны можно даже на балконе. Любопытный способ выращивания баклажанов в бутылках

Очень оригинальный способ выращивания баклажанов в бутылках позволит сэкономить место на огороде или же выращивать овощи прямо на балконе, если есть такое желание!

выращивание баклажаны

cpykami.ru

02.01.2022 / 11:01

Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат

Имея в запасе несколько баклажанов, можно приготовить оригинальное блюдо, достойное праздничного стола. При минимуме усилий получится кулинарный шедевр. Непосвященные вряд ли догадаются, что именно им подано. Пикантные баклажаны с хрустящей корочкой могут стать гарниром или самостоятельной закуской. Отлично сочетаются они с различными видами соусов и сметаной.

баклажаны результат

takprosto.cc

27.09.2021 / 13:49

Ошибки, что необратимо портят вкус баклажанной икры

Делать закатки и консервации на зиму наш народ научился очень хорошо. Овощи, мясо, фрукты, ягоды: именно поэтому у нас на прилавках магазинов не прижились всякие джемы и соленья. Но иногда домашняя икра из баклажанов может вызывать некоторые трудности, особенно, у начинающих хозяек.

ошибки готовка икра баклажаны

cpykami.ru

17.09.2021 / 10:05

Быстрые баклажаны с фаршем. Самостоятельное блюдо, достойное истинных гурманов

Неимоверно вкусное, сочные баклажаны с мясной начинкой в кляре способны произвести фурор. Одинаково хороши они как в горячем, так и в холодном виде. Со стола такие улетают молниеносно, а на приготовление уходит минимум времени.

фарш баклажаны

takprosto.cc

16.09.2021 / 13:56

Ударим по маринованным баклажанам, пользуясь рецептом Лизы Глинской

Как приготовить вкусные маринованные баклажаны с зеленью знает судья проекта «Мастер Шеф» и автор кулинарных книг Елизавета Глинская. На ее YouTube-канале мы и нашли рецепт, которым хотим поделится с вами, дорогие читатели.

зелень чеснок баклажаны маринад

cpykami.ru

12.09.2021 / 10:23

Так вы еще не готовили: баклажаны как грибы. Очень вкусно и просто

Если вы любите баклажаны и грибы, а также не прочь немного поэкспериментировать, обязательно приготовьте это вкусное и необычное, а вместе с тем очень простое блюдо. Приготовленные таким образом баклажаны, если не будет знать заранее, никто не отличит по вкусу от грибов. Прям высокомолекулярная кухня какая-то!

грибы баклажаны простой рецепт

cpykami.ru

07.09.2021 / 06:33

Просто натрите баклажаны на терке. Невероятная вкуснятина из простых ингредиентов

Блюда из сезонных овощей обязательно должны быть на вашем столе! Чтобы приготовить вкуснейшее сезонное блюдо — запеканку из баклажанов, необходимы самые простые ингредиенты. Ароматный соус из спелых помидоров станет прекрасным дополнением запеканки. Преимуществом этого блюда является то, что его можно есть как в холодном, так и в горячем виде. В обоих случаях получается невероятно вкусно!

баклажаны

takprosto.cc

19.08.2021 / 12:49

Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек

«Ароматные баклажаны станут достойной закуской на любом праздничном или повседневном застолье. Обалденная закуска», — говорит известный шеф-повар Василий Емельяненько. Сегодня мы расскажем, как он готовит консервированные баклажаны на зиму с особым ингредиентом.

Рецепты Еда баклажаны консервация

cpykami.ru

12.08.2021 / 10:43

Маринованные баклажаны — закуска, перед которой невозможно устоять

Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять. Готовиться такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант для летнего стола.

баклажаны

takprosto.cc

10.08.2021 / 12:27

Сочные отбивные из баклажанов, после которых муж отправляет в отпуск на море

Щедрая летняя пора одаривает нас богатым урожаем овощей. В том числе моих любимых баклажанов. Вряд ли стоит говорить, что применение на кухне для «синеньких» найдется всегда.

яйца закуска мука баклажаны

takprosto.cc

29.07.2021 / 15:41

Румяная повариха в курсе, как из банального рагу сделать угощение, которое расхвалит даже высшее общество

Овощное рагу с баклажанами на сковороде — находка для тех, кому по вкусу маслянистый вкус тушеных баклажанов. Чтобы не портить его крахмалом картофеля и пресностью кабачка мы оставили в рецепте только самые необходимые овощи: лук, морковь, томаты и оттеняющий их зеленый горошек.

лук морковь баклажаны рагу

takprosto.cc

25.06.2021 / 13:25

Итальянская хозяйка ловко фарширует синенькие, как принято на юге Италии

Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком — вкусное и диетическое блюдо, для приготовления которого не потребуется много времени и усилий. Ингредиенты не обжариваются, поэтому закуска получается очень легкой.

Италия овощи помидоры баклажаны закуски

cpykami.ru

19.06.2021 / 10:39

Аппетитные мясные баклажаны — вкуснейшее блюдо на ужин

Вкусная идея из баклажанов — эти необычные жареные лодочки с мясом, которые, в принципе, можно также запечь и в духовке, если не желаете расходовать столько масла. Получается очень аппетитное и сочное блюдо на ужин!

Чернила ужин баклажаны

cpykami.ru

08.05.2021 / 10:03

Перестаньте жарить баклажаны! Есть рецепт куда вкуснее и полезнее

Вкусные баклажаны — не обязательно только жареные. Можно приготовить их и в духовке — получится намного вкуснее и сытнее! Приготовьте так баклажаны на ужин — поразите родных и близких новым вкусным блюдом!

рецепт баклажаны

takprosto.cc

19.11.2020 / 17:26

Закуска из баклажанов, которую муж планировал только попробовать, а съел сразу две тарелки

Рагу из баклажанов с овощами — это не только источник витаминов, но и универсальный гарнир к мясу, рыбе или птице.

овощи лук морковь баклажаны

cpykami.ru

12.09.2020 / 10:13

Нетривиальный способ вкусно приготовить баклажаны

Любители баклажанов отлично знают, что этот овощ хорош для разноплановых гастрономических импровизаций. Одной из таких как раз и являются фаршированные баклажаны. Они могут стать как дополнением к гарниру, так и самостоятельным блюдом. Прелесть такой подачи заключается в быстроте и простоте приготовления, а также в возможности бесконечно экспериментировать с вариантами начинки.

баклажаны

cpykami.ru

09.09.2020 / 10:34

Жарить баклажаны больше ни к чему! Есть способ повкуснее

Такие баклажаны непременно стоит попробовать! Они такие ароматные и вкусные, что все родственники сбегутся на кухню, чтобы попробовать эту вкуснятину. И ничего не нужно жарить! Запеченные в духовке баклажаны с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри — это не только выглядит и звучит аппетитно, это на самом деле очень вкусно!

рецепт Противень баклажаны

1001sovet.com

31.08.2020 / 20:41

Рецепт мусаки с баклажанами

Благодаря соусу бешамель, мусака получается нежной и воздушной, но вместе с тем очень сочной и сытной. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов. В Болгарии мусака — это запеченная смесь фарша и картофеля с заливкой. Возможна и вегетарианская мусака.

Болгария готовка перекус баклажаны

1001sovet.com

31.08.2020 / 17:09

Рецепт баклажанов

Сырые баклажаны содержат всего 24 калории на 100 г. А вот при жарке они впитывают масло и их калорийность возрастает до 107, а с чесноком и томатами до 132 калорий. Как же приготовить баклажаны без масла? Выход есть, и мы им поделимся.

овощи закуска баклажаны

1001sovet.com

31.08.2020 / 11:33

Баклажаны как грибы: рецепты популярной закуски

Хотите приготовить баклажаны как грибы? В этом нет ничего сложного. Баклажаны, приготовленные как грибы, – это не только аппетитная холодная закуска, но и прекрасная заготовка на зиму.

овощи баклажаны закуски

1001sovet.com

30.08.2020 / 16:13

Рецепт мировых сытных баклажанов

Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть баклажаны уже на следующий день. Потому что очень уж вкусно!

овощи готовка баклажаны

shkolazhizni.ru

27.08.2020 / 09:53

Как сохранить 90% выращенного урожая? Баклажаны, перец, фасоль, лук, чеснок, хрен, зелень

баклажаны быстро подвергаются гниению. В необработанном виде их не сохранить, хотя в течение нескольких дней — можно, поместив в холодильник в полиэтиленовом пакете.

зелень баклажаны Укроп Петрушка

cpykami.ru

23.08.2020 / 10:09

Потрясающе вкусные баклажаны: жарка и присутствие муки отменяются

В меру острые, пикантные баклажаны способны стать отличным дополнением к гарниру или самостоятельным блюдом. Особо ценным в рецепте является то, что предложенный способ приготовления исключает не только жарку, но и присутствие муки. Баклажаны получаются нежными и сочными, их хочется готовить снова и снова. Такое лакомство можно готовить хоть каждый день, отлично подойдут баклажаны и для праздничного стола.

закуска баклажаны

novate.ru

26.06.2020 / 20:43

Аппетитные баклажаны: 7 рецептов подачи, с которыми справится и неопытная хозяйка

Баклажаны обладают пикантным вкусом и мясистой текстурой, что обусловило их необычайную популярность. Из них можно приготовить огромное количество замечательных блюд, ведь синенькие прекрасно сочетаются с другими овощами, рыбой и мясом, их можно варить, жарить, тушить, запекать в духовке или на гриле.

Рецепты советы баклажаны

cpykami.ru

15.06.2020 / 10:17

Так баклажаны вы ещё не готовили! Экономное и вкусное блюдо

Необычное и экономное блюдо можно приготовить для всей семьи из пары баклажанов, яиц, овощей и минимального количества мяса (или же вовсе без него). Очень быстро и очень просто, а в результате получается настолько вкусно, что даже трудно поверить! Можно подавать и как закуску, и как основное блюдо, как те же жареные кабачки с чесноком. Обязательно приготовьте эти классные баклажаны в ближайшее время!

овощи рецепт ужин баклажаны

Часто задаваемые вопросы о баклажаны

Как баклажаны может помочь в повседневной жизни?

баклажаны — это полезные рекомендации, которые помогают решать бытовые задачи и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме баклажаны?

На нашем сайте вы найдёте подборку полезных материалов, посвящённых баклажаны. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории баклажаны?

Рекомендации по теме баклажаны будут полезны тем, кто ценит удобство — независимо от уровня подготовки или опыта.

баклажаны - совет этого часа

Все публикации, где упоминается баклажаны

Часто задаваемые вопросы о баклажаны

Как баклажаны может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме баклажаны?

Кому подойдут лайфхаки из категории баклажаны?