Как очистить гору чеснока за полминуты: поварская хитрость
belnovosti.byЧистку чеснока нельзя назвать увлекательным занятием, поэтому многие хозяйки ищут способы, как ускорить эту важную процедуру.СодержаниеКак быстро почистить чеснокВторой способ Одну полезную хитрость применяют опытные кулинары, в том числе шеф-повара в ресторанах, где объемы овоща большие, поэтому нет времени церемониться с каждым зубчиком. Профи очищают крупные партии чеснока менее чем за минуту с помощью простейшего трюка.
Как быстро почистить чеснок Суть метода в том, чтобы положить головки в емкость с крышкой. Ее нужно закрыть и резко потрясти в течение 30 секунд.
Результат удивит, а бонусом никакой шелухи по всему столу и еле заметной, но липкой пленки на руках. Останется только выбрать зубчики из шелухи и срезать кончики.
Чтобы процесс был максимально быстрым, головку овоща советуют предварительно разделить на отдельные зубчики. Метод отлично работает для крупного чеснока, у которого «рубашка» нараспашку.
