овощной культуры имеет строго определенные возрастные рамки для пересадки в грядки. От этого возраста и зависит все ее дальнейшее развитие и плодоношение.
Переросшая рассада довольно болезненно переносит пересадку, долго приживается, растрачивая на это свои силы, позднее вступает в плодоношение, в итоге количество и качество плодов снижаются.
Думаю, многие огородники наблюдали, как посаженные одновременно с цветущими переростками маленькие сеянцы буквально за считанные недели догоняли первых в росте и развитии, при этом внешне выигрывая по всем показателям — крепкие, здоровые, с насыщенно зелеными листьями.
А переросшую рассаду всегда легко определить по бледной окраске, вытянутым, истонченным стеблям. Как же определить для себя сроки посева семян на рассаду? Предлагаю воспользоваться простым методом обратного отсчета: от предполагаемой даты высадки рассады в грунт (в теплицу или в грядки) отнимаем ее оптимальный возраст на тот момент, плюс еще примерно пять дней на всходы и плюс пять дней на адаптацию после пикировки — получаем примерную дату посева.