Антон Курчев мясо кухня чистота звук Антон Курчев

Как отбить мясо аккуратно и тихо: что использовать вместо молотка

Сейчас читают: 324
belnovosti.by

Отбивание мяса - довольно шумное действие, которые может сопровождаться появлением многочисленных брызг. Разумеется, кулинарам хочется, чтобы процесс был более тихим, а продукт сохранял свою цельность. В противном случае кухня загрязняется из-за разлетевшихся мясных кусочков, а домочадцы раздражаются из-за шума.

Сделать отбивание мяса аккуратным помогает замена тяжёлого молотка на другое приспособление. Что использовать вместо мяса Взять нужно стеклянную бутылку.

Отбивать мясо следует определённой частью тары. Речь идёт о горлышке. Если делать всё аккуратно, то получится не только избежать шума и появления брызг, но и улучшить вкус мясного продукта.

Будущее блюдо приобретёт нежность и воздушность. Также можно использовать картофелемялку или скалку. Стоит отметить, что альтернативные приспособления приходятся весьма кстати не только в те моменты, когда нужно снизить уровень шума, но и при отсутствии молотка.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA