Наверняка многие из нас сталкивались с большой домашней неприятностью – пригоревшая гречка или рис в кастрюле. Посуда превращается в непрезентабельное нечто черное (от нагара). Да, для таких «инцидентов» существуют моющие средства и специальные щетки, но в этом конкретном случае они могут повредить защитный слой кастрюли.
А вот наши бабушки знали точно, как решить вопрос. Без сегодняшних ультрасовременных средств (многие, кстати, малоэффективны).
Использовалась в те времена обычная пищевая сода. Применять ее можно и сегодня. Засыпаем продукт в кастрюлю, скажем, две столовые ложки.
Но количество зависит от размера кастрюли. Далее заливаем горячей водой – сода будет пениться и бурлить. Пусть вас это не тревожит.