Из года в год дачники ведут войну с одуванчиками, которые легко захватывают весь участок. Но некоторые дачники научились использовать сорняк для своих задач.
Одни в качестве компонента удобрения, другие в лечебных целях, а третьи поделились способом приготовления кофе. Как приготовить кофе из одуванчиков Сорняки выкапывают с корнем, который отделяют.
Листья идут на удобрение или иные цели. Корень тщательно отмывают от земли. Верхний слой не трогают, потому что сами корни в пищу не пойдут, они лишь будут сварены.
Корешки нарезают на небольшие кусочки толщиной до 4 мм. Кусочки корня обжаривают на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета или запекают в духовке.