Еще по теме
Как сварить идеальное яйцо всмятку: чтобы белок был твердым, а желток — текучим
Сейчас читают: 146
belnovosti.byКулинары знают: яйцо всмятку — простое блюдо, но именно оно чаще всего вызывает споры. Белок должен быть плотным, а желток оставаться жидким.Главный секрет — точное время варки.
Ошибка в одну минуту меняет результат.Оптимальным считается диапазон от 4 до 5 минут, сообщает корреспондент Белновости.
Это подтверждают данные кулинарных школ. Яйцо нужно опускать в кипящую воду. Только так белок быстро схватывается.Эксперты советуют использовать яйца комнатной температуры.
Холодные продукты варятся дольше и дают иной результат.После варки яйцо сразу помещают в холодную воду. Это останавливает процесс приготовления.Кулинары отмечают: важно учитывать размер яйца.
Читать на belnovosti.byОб этом же в других изданиях
Наступают морозы: как правильно подкармливать птиц зимой, чтобы действительно помочь nashsovetik.ru /1 день назад
Почему плохо растут комнатные растения и как это исправить? shkolazhizni.ru /4 дня назад
На заметку дачнику. Как быстро сделать компост? shkolazhizni.ru /5 дней назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
