дачный участок хранение овощей корнеплоды бабушкины рецепты

Как урожай спасать? Да хоть в землю закопать!

Сейчас читают: 730
shkolazhizni.ru

хранения овощей в крестьянских хозяйствах, если не было погреба. Большую часть корнеплодов спускали в подпол. А часть урожая оставляли прямо в огороде — на грядках или в яме.

Помню, бабушка приговаривала при этом: земличка вырастила, земличка и сохранит. И сейчас на дачных участках, особенно на неохраняемых, хозяева этот способ применяют.

Некоторые корнеплоды зимой хорошо живут в земле: топинамбур, петрушка корневая, хрен, сельдерей, чеснок, разные виды лука, дайкон, турнепс, пастернак… Значит, их запасы и в земле хранить можно.

Но это, так сказать, махровые зимовщики, многолетние культуры. А вот о сохранении, например, моркови прямо на той же грядке, не вынимая из земли, знают не все.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA