кукурузу так, чтобы она получилась очень нежной и сладкой, выбирайте для варки только «правильные початки». Они должны отвечать таким требованиям: Секрет успеха кроется не только в грамотном выборе кукурузного початка, но и в знании секретов его варки.
Опытные кулинары дают несколько советов, как правильно варить кукурузу: Помимо классического способа приготовления этого летнего лакомства, есть и другие — альтернативные.
Если хотите запечь кукурузу в духовом шкафу, помойте початки. Выложите их в глубокую форму для выпечки, которую предварительно смазали кусочком сливочного масла.
Налейте в форму воду так, чтобы кукуруза оказалась покрыта наполовину. Листом фольги накройте форму и отправьте в разогретую духовку.