Без картофеля сложно представить украинский стол, ведь он входит в состав множества блюд. Те украинцы, у которых есть огороды или дачные участки, часто занимаются выращиванием картофеля самостоятельно, но не каждому хозяину удаётся выбрать хорошие сорта этого растения для посадки.Все сорта картофеля можно разделить на 4 группы: столовые, кормовые, технические и универсальные.
Несложно догадаться, что для употребления в пищу следует использовать столовые сорта. Такой картофель можно отличить по достаточно тонкой кожуре, клубням среднего и большого размера и не слишком углублённым "глазкам".
Столовые сорта вкусны, питательны, содержат сравнительно немного крахмала.Для того, чтобы купить высококачественный семенной картофель, любителю