Подписывайся на мой телеграмм каналИнгредиенты:Картофель вымойте щёткой для овощей и почистите.Шампиньоны быстро промойте холодной водой и нарежьте крупными ломтиками.Луковицу очистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём грибы в течение 3 минут.Добавьте в сковороду лук.Перемешайте, приправьте по вкусу перцем и солью.
Продолжайте жарить в течение 5 минут.Картофель нарежьте тонкими ломтиками – примерно 3 мм. Выложите ломтики в миску, посолите, поперчите и перемешайте.Духовой шкаф разогрейте до 190⁰ C.Огнеупорную форму смажьте подсолнечным маслом.
Выложите в неё картофель.(Сверху выложите обжаренные с луком грибы.Залейте тёплыми сливками или смажьте толстым слоем сметаны.Накройте