Многочисленные салаты с зеленым горошком — отличный способ разнообразить рацион. А есть еще супы, овощные рагу, омлеты, запеканки… Всего не перечислить.
Поэтому консервированный горошек на зиму и занимает на полках рачительных хозяек не последнее место. © Depositphotos Консервированный горошек на зиму Замороженный горошек Замораживать горошек еще проще, чем консервировать.
Более того, так ты наверняка сохранишь и его вкус, и аромат, и все полезности. Такая заготовка подойдет для добавления в любые блюда.
Итак, тебе нужно промыть и обсушить горошек при помощи бумажного полотенца. Если он будет влажным, то смерзнется в пакете в один ком.