консервация - совет этого часа

Рецепты консервы консервация статья

06.12.2023 / 08:41

Большинство хозяек допускают одну ошибку, видя огурцы, в которых помутнел рассол, не делай так

Мутный рассол – норма для квашеных продуктов. Так и должно быть. В процессе ферментации выделяются специфические вещества, которые выполняют роль консервантов и позволяют продлить срок годности овощей и фруктов. Благодаря им квашеные продукты приобретают неповторимый вкус. Среди натуральных консервантов присутствует молочная кислота. Она-то и становится главной причиной помутнения рассола.

Банки огурцы рассол консервация

rus.delfi.lv

20.10.2023 / 13:21

5 простых способов заморозить цветную капусту на зиму

Вам надоело смотреть, как портится в холодильнике цветная капуста? Не волнуйтесь, мы позаботимся о вас! В этом информационном блоге мы поделимся с вами:

овощи цветная капуста заморозка консервация статья

takprosto.cc

01.08.2023 / 09:37

Хозяюшки, если вы еще не успели заквасить огурцы «под снегом», то спешу напомнить вам рецепт

У любой опытной хозяйки есть коронный рецепт заготовки огурцов на зиму в банках, которым делятся только по секрету и по большим праздникам. А саму закуску разметают в считанные минуты под восторженные возгласы и задорный хруст.

овощи заготовка банка зима огурцы консервация

takprosto.cc

31.07.2023 / 04:03

Огурчики в огороде давно поспели, самое время делать закрутки на зиму, сегодня в программе нежинский салат

Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одним интересным блюдом. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние вечера нежиться под обогревателем, наслаждаясь вкусом нежной закуски.

салат рецепт зима огурцы консервация заготовки закрутки

takprosto.cc

30.03.2023 / 11:13

Остросюжетная история о том, как бесконечная консервация родителей мужа захватила мой дом

Умеешь делать тушенку? А малосольные огурцы? Наверное, банки для консервации занимают у тебя половину балкона или целый подвал? Зато целый год можно наслаждаться вкусом собственноручно приготовленных продуктов. Хорошее хобби для запасливого, зрелого человека, который знает цену вещам и дружит с математикой. Ведь в магазине такое добро продается по совершенно диким ценам.

овощи истории консервация свекровь невестка

takprosto.cc

15.08.2022 / 14:23

Евгений Клопотенко учит молодых хозяек правильно мариновать огурцы, толковые советы

Домашние маринованные огурцы должны быть в каждом доме. Существуют совершенно простые и легкие рецепты, так что справятся даже хозяйки без опыта. Этот интересный метод маринада представил известный украинский кулинар Евгений Клопотенко. Давай же скорее разбираться, что в таком рецепте необычного и уникального.

Евгений Клопотенко зелень огурцы консервация маринад

takprosto.cc

04.08.2022 / 15:15

Делаю консервацию людям за деньги, поделюсь быстрым методом стерилизации банок

Опытные хозяйки знают, что время стерилизации банок зависит от того, как именно ты это делаешь. А способов есть как минимум три. Поскольку сезон зимних закруток в самом разгаре, мы решили напомнить, как правильно стерилизовать банки в домашних условиях. О самом главном читай далее в статье.

Банки вода зима консервация

takprosto.cc

02.08.2022 / 10:07

Урожай кабачков в этом году завидный, заготавливаю зелененькие на зиму, готовлю необычный салат

В этом году у нас на даче отменный урожай кабачков. Оладий и рагу мы уже наелись до отвала, пришло время и на зиму что-то заготовить. Предлагаю тебе попробовать простой салат из кабачков на зиму. Он не совсем обычный. Есть один особый ингредиент, который делает этот салат восхитительным.

овощи кабачки консервация заготовки

novate.ru

31.07.2022 / 09:27

Как использовать огуречный рассол, если выливать жалко: 7 полезных вариантов

Поднимите руку, кто использует огуречный рассол хотя бы как-то? Борьба с похмельем не считается. Спрашиваем не из праздного любопытства, просто обычно его бездумно выливают в раковину. А ведь это очень полезный продукт, который может пригодиться как минимум в семи разных случаев.

лайфхак кулинария рассол консервация

takprosto.cc

29.07.2022 / 15:01

Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус

Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход можно пускать переросшие, кривые и неприглядные плоды. К тому же готовая нарезка сэкономит тебе время в будущем при готовке винегрета, оливье или рассольника. А самая главная прелесть предложенного ниже способа это то, что перед закаткой не нужно стерилизовать банки.

кухня огурцы консервация заготовки

takprosto.cc

29.07.2022 / 11:05

Все гости спрашивают у меня рецепт огурчиков для рассольника, а я не жадная, сразу делюсь

Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё расскажем. Крайне простой, но довольно надежный рецепт. Сохранит каждую баночку с огурцами от неприятных сюрпризов. Овощи точно не испортятся. Добавлять такие огурцы можно и в рассольник, и в оливье, и в окрошку.

Банки огурцы рассол консервация

takprosto.cc

22.07.2022 / 14:25

Строгая тетушка работала шеф-поваром, она готовила для меня лучшую кабачковую икру на свете

Хвалебные оды этой икре поют практически все хозяюшки, что пробовали ее закрывать на зиму. Если ты ищешь, как приготовить кабачковую икру и сделать из нее золотой запас, добро пожаловать на наш сайт. Действительно, икра с майонезом не разочарует твоих домашних.

лайфхаки лук кабачки консервация

takprosto.cc

15.07.2022 / 09:59

С салатами на зиму не вожусь, делаю заготовку из печеного болгарского перца

Не так давно я решила окунуться в мир консервации. Непонятно, каковой будет грядущая зима, потому я решила сделать немного закруток. Однако я еще не дошла до того уровня мастерства, чтобы возиться с салатами, потому решила начать с чего попроще. Например, закрыть в банки печеный перец. Этому меня научила моя мама, потому за рецепт ручаюсь.

овощи консервация перец заготовки

cpykami.ru

03.07.2022 / 10:03

Самый простой способ заготовки кукурузы на зиму: по вкусу как свежая

Наслаждаться вкусом сладкой кукурузы можно круглый год. Для этого необходимо знать очень просто способ консервации, благодаря которому кукуруза идеально сохраняет свой вкус. Консервированная с солью и сахаром кукуруза может храниться в прохладном месте два года.

консервация

takprosto.cc

14.06.2022 / 15:29

«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках

Салат «Тещины язычки» из огурцов и лука — это пикантное дополнение к твоему зимнему меню. Его особенность в том, что можно использовать переросшие огурцы, которые по-другому не засолить. Такая закуска имеет оригинальный вид, а ее вкус можно менять за счет используемых специй.

салат лук огурцы консервация

takprosto.cc

02.06.2022 / 14:09

Приступаю к заготовкам на зиму, первым делом готовлю салат «Остряк»

Потихоньку наступает пора делать закрутки на зиму. Сложно предсказать, что нас ждет через полгода, потому я решила наготовить столько консервации, чтобы можно было без проблем пережить всю холодную пору. И в первую очередь я готовлю салат из помидор на зиму «Остряк». Много овощей, насыщенный вкус — самое то в морозный денек.

овощи Салаты консервация заготовки

cpykami.ru

29.05.2022 / 16:01

Храню фрукты и ягоды целый год. Они остаются свежими, сочными, очень вкусными

По такому рецепту вы можете заготовить любые фрукты и ягоды на год! Они останутся такими же, как и прежде — свежими, сочными и очень вкусными.

консервация Как хранить фрукты фрукты и ягоды

takprosto.cc

17.05.2022 / 12:37

Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так

У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и хрустящие. Но не в этот раз. Но обо всём по порядку.

кухня готовка огурцы консервация

takprosto.cc

16.05.2022 / 14:07

Запасливая хозяйка маринует перцы только по балканскому рецепту, хранятся долго, банки не вздуваются

Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай.

лайфхаки чеснок консервация маринад

cpykami.ru

01.10.2021 / 10:09

Без плесени, взрывов и вздутия: как правильно хранить консервацию

Сезон посадки сменяется урожайным сезоном, а затем, конечно, периодом заготовок. И вот когда все это позади, казалось бы, остается только радоваться и, как говорится, пожинать плоды. Но, к сожалению, и готовая консервация может принести хлопоты и неприятные сюрпризы: заплесневеть, вздуться или взорваться. Однако этого всего можно избежать, следую довольно простым правилам заготовки и хранения.

хранение консервация заготовки

takprosto.cc

30.09.2021 / 13:51

Яблочное желе, которое загустеет без добавления желатина

Одно из наших любимых блюд, которое можно употреблять на протяжении всего года. Яблочное желе без желатина. Нужно минимум ингредиентов, а результат всегда получается вкусным и никогда не надоедает. Естественно, консистенция нашего желе не такая плотная, как в классическом его аналоге. Но поверь, она практически неотличима.

сахар желе консервация Яблоки

cpykami.ru

29.09.2021 / 10:03

Лето в банке. Фрукты как свежие на зиму — закрутите хотя бы пару баночек

Сохранить фрукты на зиму, чтобы их вкус и консистенция осталась как у свежих, не так сложно. Закрутите этим способом хотя бы пару баночек на зиму!

фрукты консервация Заготовка на зиму

takprosto.cc

28.09.2021 / 07:23

Цыганка варит сливовый конфитюр по-киевски, ведро слив дождалось своего часа

Пришла пора приготовить варенье из слив, которыми нас щедро одаривает осень. Хотелось бы, конечно, выбрать многократно проверенный и безусловно надежный рецепт.

Продукты варенье сахар консервация

cpykami.ru

22.08.2021 / 16:19

Обалденный маринованный болгарский перец на зиму за 25 минут

Разнообразить зимний стол можно не только маринованными помидорами и огурцами, отличной закуской станет маринованный сладкий перец. Что самое интересное, для маринования перца по этому рецепту перчинки даже не придется очищать от семян и резать. Закуска получается очень вкусной и готовиться буквально за 25 минут.

Заготовки на зиму консервация

takprosto.cc

19.08.2021 / 13:39

Итальянская семья из четырех человек заготавливает 500 бутылок пассаты на зиму

Все мы знаем, что распространенная у нас практика домашней консервации овощей на зиму не очень-то популярна в Европе и США. Но редким исключением тут можно назвать юг Пиренейского полуострова и итальянский томатный соус passata di pomodoro.

Италия Сша традиции томаты консервация

takprosto.cc

19.08.2021 / 12:49

Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек

«Ароматные баклажаны станут достойной закуской на любом праздничном или повседневном застолье. Обалденная закуска», — говорит известный шеф-повар Василий Емельяненько. Сегодня мы расскажем, как он готовит консервированные баклажаны на зиму с особым ингредиентом.

Рецепты Еда баклажаны консервация

takprosto.cc

17.08.2021 / 14:31

Сколько нужно отваривать грибы перед закруткой

Муж мой очень любит летние грибы собирать, а я — есть. Даже шутим на эту тему, что мы нашли друг друга!

грибы консервация заготовки закуски

takprosto.cc

16.08.2021 / 12:41

Баклажанная икра, которую неугомонная пенсионерка Ольга Папсуева готовит всё лето

Когда, как не в августе, запасаться свежими рецептами интересных блюд из сезонных овощей и прокачивать кулинарные навыки? Если и ты считаешь, что невозможно придумать более подходящее время для этого, чем сейчас, предлагаем тебе приготовить баклажанную икру по рецепту удивительной хозяюшки Ольги Папсуевой!

Ольга Папсуева овощи лайфхаки консервация закуски

takprosto.cc

09.08.2021 / 15:47

Фаршированные помидоры в банках на зиму, закрываю в режиме нон-стоп

На зиму сгодится любая консервация. Но вот помидоры фаршированные чесноком и травами — это просто находка! Вкусные, сочные, с приятным ароматом. Да и сделать их проще простого. Обычные помидоры в банке, безусловно, тоже хороши. Но сердцу иногда хочется чего-то новенького, с изюминкой.

фарш помидоры консервация закуски

takprosto.cc

02.08.2021 / 15:17

Когда первый раз маринуешь сливы с чесноком, помни о главном

Одна из главных радостей лета — возможность лакомиться свежими ягодами и фруктами. Но много их, конечно же, не съешь. Часто бывает так, что уже не знаешь, куда девать щедрый урожай. Не ждать же, пока испортится? Лучше незамедлительно приступать к домашним заготовкам — например, замариновать сливы с чесноком.

фрукты консервация сливы закуски ивы

takprosto.cc

20.07.2021 / 13:35

Консервированный горошек для оливье, что получится лучше магазинного и сохранит свой цвет

Многочисленные салаты с зеленым горошком — отличный способ разнообразить рацион. А есть еще супы, овощные рагу, омлеты, запеканки… Всего не перечислить. Поэтому консервированный горошек на зиму и занимает на полках рачительных хозяек не последнее место.

консервация заготовки Горох

takprosto.cc

19.07.2021 / 12:49

Шестой год закрываю огурцы с шампиньонами, рецепт подарила дочке с приданым на свадьбу

Наверное не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках лучшего рецепта.

грибы огурцы консервация заготовки

takprosto.cc

16.07.2021 / 14:51

В прошлом году закрыла 30 банок персиков половинками, а их всё равно оказалось мало

Я с малых лет обожаю консервированные персики. Как сейчас помню момент, когда впервые попробовала это лакомство…

фрукты десерты консервация заготовки

cpykami.ru

14.07.2021 / 06:23

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

У каждой хозяйки есть свой рецепт для консервации томатов на зиму. Если же вы хотите попробовать что-то новое и необычное, обязательно заготовьте на зиму помидоры в снегу. Это очень простой и быстрый способ консервации позволит получить очень вкусные томаты на зиму.

консервация

takprosto.cc

13.07.2021 / 13:09

Вишни в желе, самая красивая и таинственная закрутка на зиму

Лето в самом разгаре, а значит самое время подумать о заготовках на зиму из сезонных овощей, фруктов и ягод. Так что сегодня предлагаем твоему вниманию один из самых вкусных десертов, что можно не только отведать сразу после приготовления, но также и заготовить на зиму, дабы скрасить снежные вечера воспоминаниями о ярких летних деньках.

лайфхаки десерты желе консервация

takprosto.cc

25.06.2021 / 13:55

Бабушка поддалась современным веяниям и затеяла «Малиновое мохито»

Этот приятный компот из малины гурманы называют горячим испанским словом «мохито». Мы не против такой классификации, потому что звучит действительно красиво, а сам компот можно назвать совершенным! Естественно, для тех, кто малину любит, особенно собранную со своего участка.

напитки сахар консервация малина

takprosto.cc

22.06.2021 / 13:03

Опрометью поскакала на рынок за клубникой, узнав рецепт компота «Клубничный мохито»

Несмотря на дождливую и прохладную весну, урожай клубники в этом году выдался на славу. Когда все домашние вдоволь наелись свежих ягод, часть их успешно заморожена, а другая пошла на варенье и десерты, в полный рост встает вопрос: что еще приготовить из оставшейся клубники? Наш ответ — клубничный мохито на зиму.

напитки Клубника лимон консервация

takprosto.cc

31.05.2021 / 12:19

Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза

Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков!

лайфхаки огурцы консервация соленья

takprosto.cc

31.03.2021 / 15:09

Квашу огурцы самозабвенно, делюсь рецептом в ожидании сезона свежих огурчиков

Опытные хозяйки знают, что порой на поиски надежного рецепта соленых огурцов приходится потратить годы. Поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе сэкономить драгоценное время и рассказывает, как приготовить вкуснейшие соленые огурцы в банке. Благодаря одному особенному ингредиенту они никогда не перекисают и остаются хрустящими, сколько бы не хранились.

огурцы консервация соленья зона

takprosto.cc

19.02.2021 / 15:31

Показываю другу из Австрии Даниелю домашнюю консервацию и смотрю, как он меняется в лице

Наверное, большинство выходцев СССР тем или иным образом знакомы с такой штукой, как домашняя консервация. Варенье, компоты, мясные и овощные консервы, любовно уложенные в прохладном подвале и ждущие своего часа… Но в чем же заключается суть консервации, как таковой? Почему бы просто не сходить в супермаркет и не купить того, чего хочешь прямо сейчас?

СССР Австрия вопросы История консервация иностранец

takprosto.cc

20.11.2020 / 13:56

Можно ли есть варенье, если в банке обнаружена плесень

Открываешь баночку такого желанного, ароматного, собственноручно сваренного варенья из домашней малины, и тут на тебя смотрят бурые, мохнатые пятна. Частая история, не так ли? В этот неприятный момент в голове всплывает один единственный вопрос: выбросить или съесть, закрыв глаза на увиденное? Эта дилемма многих вводит в тупик. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, что делать, если ты вдруг обнаружила плесень на варенье.

лайфхаки Плесень варенье консервация

cpykami.ru

19.08.2020 / 10:09

Готовим сразу ящиками уже 5 лет! Отлично хрустят и никогда не взрываются

Любители хрустящих огурчиков по достоинству оценят предельно простые способы заготовки на зиму. В этот раз не придется стерилизовать содержимое банок или по несколько раз заливать в них кипящую воду. Примечательно и то, что на выходе получаются отличные хрустящие огурцы. Опробовать рецепты стоит обязательно, возможно именно они в будущем станут одними из любимых.

огурцы Заготовки на зиму консервация

novate.ru

19.06.2020 / 07:51

6 легких способов открыть «вредную» металлическую крышку

Чтобы открыть банку с металлической крышкой, нужно приложить немало усилийРуки болят и горят огнем, пот катится градом, а упрямая крышка никак не хочет открываться? Хватит это терпеть! Воспользуйтесь нашими проверенными лайфхаками, и крышка поддастся уже с первых минут. Запоминайте 6 легких способов, которые помогут открыть любую банку.

лайфхак совет крышка консервация

Часто задаваемые вопросы о консервация

Как консервация может помочь в повседневной жизни?

консервация — это полезные рекомендации, которые помогают решать бытовые задачи и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме консервация?

На нашем сайте вы найдёте статьи с рекомендациями, посвящённых консервация. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории консервация?

Рекомендации по теме консервация будут полезны каждому в быту — независимо от уровня подготовки или опыта.

консервация - совет этого часа

Все публикации, где упоминается консервация

Часто задаваемые вопросы о консервация

Как консервация может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме консервация?

Кому подойдут лайфхаки из категории консервация?