Небольшого запаса овощей хватит, чтобы организовать быстрый перекус для всей семьи или внезапно нагрянувших гостей. Основную скрипку здесь играет кабачок, а пикантности добавляют ярко выраженные сливочно-сырные нотки.
Это тот случай когда все продукты доступны, простота приготовления поражает, а результат радует. Попробовав такую намазку всего раз, обязательно захочется сделать еще, особенно с учетом того, что со специями можно экспериментировать бесконечно.
Ингредиенты: кабачки — 2 шт. морковь — 1 шт. лук (крупная головка) — 1 шт. зелень — 1 пучок сырки плавленые — 2 шт. соль, перец — по вкусу подсолнечное масло — для обжарки По отдельности нарезаем мелким кубиком лук и кабачки.