Во время приготовления борща многие добавляют лимонный сок, так как он обеспечивает кислинку и необычный аромат. А как быть, если лимонного сока под рукой нет?
Поэтому стоит вспомнить несколько альтернатив лимонному соку. Уксус Уксус - отличная альтернатива лимонному соку в борще.
Он также добавляет кислотность и освежающий вкус. Самое интересное, что можно использовать: 1) Яблочный. 2) Винный. 3) Бальзамический уксус.
С ним можно экспериментировать, пока не получится подобрать идеальное решение. Кислая капуста Это еще один прекрасный заменитель лимонного сока.