поста, потому что этот суп постный. Итак, первое правило, которое нужно учитывать: сварить супа нужно ровно столько, чтобы к вечеру его не осталось.
Он очень не любит холодильник и заметно теряет во вкусе, если его разогревать несколько раз. Мне и моим близким на день вполне хватает супа, сваренного в кастрюльке на полтора литра.
Ставим кастрюльку на огонь, а сами тем временем занимаемся картофелем. Его нужно не более 300−400 г, вполне хватает два средних по размеру клубня.
Пока мы чистим овощи, вода в кастрюльке закипает. Картофель я нарезаю достаточно маленькими кубиками, примерно полсантиметра на полсантиметра.
Читать на shkolazhizni.ru

