Попробовав всего одну штучку, уже не сможете оторваться! Это очень вкусный, однако, очень простой рецепт, который по силам повторить каждому.
Хрустящие треугольники из хлеба, сыра и картошки — оригинальная закуска на любой случай! Ингредиенты: 1 картофель (180 гр.); соль и специи по вкусу; 8 ломтиков белого хлеба; сыр; 1 яйцо; 200 гр.
панировочных сухарей. Картофель отварить до готовности, размять в пюре, посолить, поперчить по вкусу. У тостового хлеба обрезать корочки, раскатать скалкой.
Выложить немного пюре, следом — тёртый сыр, сверху снова закрыть пюре. Сложить треугольником. Края закрыть с помощью вилки. Обвалять сначала во взбитом яйце, затем — в панировочных сухарях.