Самое лучшее, вкусное, натуральное сливочное масло лучше всего, конечно же, сделать самому. Тем более, что это абсолютно не сложно!
Без лишних процедур и премудростей — записывайте простой рецепт. Для натурального масла вам необходимо приобрести натуральные (деревенские) сливки или жирную сметану (более 30 %).
Установить венчики и начать взбивать. Примерно через минуту начнёт отходить пахта. Сливайте её по мере необходимости. В последнюю минуту, чтобы легче было взбивать, поменяйте насадку на венчик.
В общей сложности, взбивать миксером нужно не более 3 минут! Далее слить остатки пахты и сформировать масло в пакете. Отправить в морозилку для долгого хранения.