Необычная виноградная заготовка: займет почетное место на вашем столе
У вас есть виноград, который вам нужно заготовить? И вы любите оригинальные рецепты с изюминкой? Тогда рецепт этой закуски точно для вас!
Когда-то такой маринованный виноград занимал почетное место среди закусок на столе султанов, почувствуйте себя султаном и вы! Вам потребуются: виноград; перец горошком; перец душистый; тимьян; горчица в зернах; виноградный уксус 4%; соль; вода Виноград хорошо промываем и просушиваем, а затем снимаем с веточек.
В нашем случае используется виноград двух сортов. Затем подготавливаем банки для закатки и раскладываем по ним виноград, заполняя банки до горлышка.
В нашем случае объем банок по 0.5 л. В каждую банку добавляем черный перец горошком и душистый, а также по щепотке тимьяна. Также в каждую баночку кладем по 1 ч.л.
