Готовим легко и быстро!Ингредиенты:1 чашка кокосовой стружки3 стакана 10 % сливок2 яйца, взбитых3/4 стакана белого сахара1/2 чашки муки1/4 чайной ложки соли1 ч.л.
ванильного экстракта1 корж готовый1 чашка глазуриПриготовление:Выкладываем кокосовую стружку на противень и поджариваем ее, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут.В средней кастрюле, смешайте сливки, яйца, сахар, муку и соль, хорошо перемешайте.
Доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 3/4 чашки поджаренного кокоса и ванильный экстракт.
Вылейте начинку в оболочку пирога и ставим в холод до застывания, около 4 часов.Украшаем глазурью и кокосовой стружкой.Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!