Многие любят мяту за дивный аромат и полезные свойства. Как правило, это растение сушат, но есть ещё один замечательный и очень вкусный способ сохранить всё самое лучшее, что есть в душистых листьях — сварить их с сахаром!
Зимой так приятно открыть баночку чудесного мятного сиропа и вновь ощутить аромат цветущего сада и тепло летнего солнца! Кстати, продукт можно использовать самостоятельно, добавлять в чай и выпечку.
Обычно, для сбора растений, дожидаются цветения. Срежьте стебли ножницами, промойте в прохладной воде и дайте обсохнуть. Кстати, можно промыть мяту прямо на грядке, пролив чистой водой сверху вниз, и собирать уже подсохшие естественным образом растения.