Нужно ли мыть цитрусовые? Ответ удивит многих
belnovosti.byНовый год уже совсем скоро заполнит наши квартиры и дома ароматами любимых многими цитрусовых. Мандарины, апельсины – ну куда же без них в эти зимние праздники? И ведь они не ограничиваются лишь восхитительным вкусом, еще и полезны для организма: содержат множество витаминов и ценных веществ.
Но нужно ли их мыть перед потреблением? Транспортировка Немало людей полагает, что сия процедура необязательна, поскольку кожуру никто не ест.
Иного мнения придерживаются врачи. Они настоятельно рекомендуют всегда мыть мандаринки и апельсины перед употреблением. Эксперты напоминают: хоть цитрусовые действительно весьма полезны, но то, как их порой транспортируют и хранят, настораживает.
Например, нередко для того, чтобы обеспечить им как можно больший срок хранения и привлекательный вид, перед транспортировкой цитрусовые обрабатывают специальными химическими консервантами.
