Еще по теме
Пасха в Польше. С какими «мазуриками» будем праздновать?
Сейчас читают: 188
shkolazhizni.ruПасха раньше была не церковным, а более кулинарным празднеством. Предшествующий ей пост соблюдался не очень строго, но полякам, которые любили хорошо поесть, казался невыносимым.
Поэтому в Страстную пятницу устраивали похороны жура и селедки. Горшок с журом, или журеком (постным супом на основе закваски из ржаной муки), разбивали, а селедку вешали на дереве за то, что «морила желудки людей голодом».
Конечно, кроме крашанок, символом этого праздника были пасхальные изделия из теста. Пасхальные «бабы» в России называются куличами, в Украине — пасками.
В Польше пасхами (pascha) называли и дрожжевые куличи, и творожные «паски». Самыми известными и нежными были раньше «пуховые» и «муслиновые бабы».
Об этом же в других изданиях
Будь «экстра» этой весной с улучшенной формулой Ariel PODs «Всё в 1» shkolazhizni.ru /3 года назад
Чудесная идея декора дома к Пасхе. Сделать такую вещь можно буквально за 30-40 минут cpykami.ru /3 года назад
Неподражаемый результат. Простой, но при этом очень красивый способ покраски яиц на Пасху cpykami.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
