Обезвоживание — главная причина внезапного голода, который мы безуспешно пытаемся утолить едой из пакетиков. Чипсы, орешки, сухарики — очень солёные продукты.
Они только усиливают жажду, а мозг неправильно интерпретирует сигналы внутренних органов и считает, что тело хочет есть; получается замкнутый круг.
Поэтому солёными продуктами так трудно насытиться. Вместо этого лучше выпить стакан воды. У людей, которые часто едят фаст-фуд и еду из пакетиков, притупляется ощущение вкуса.
Они порой солят свою еду ещё до того, как её попробуют. В этом случае надо отказаться от «быстрой еды» хотя бы на время. Через 2−3 недели чувство вкуса восстанавливается.Поваренная соль — основной источник натрия.