На днях перебрала полки книжного шкафа и, листая бабушкину поваренную книгу, в разделе «Заготовка продуктов впрок» наткнулась на исписанную острым почерком страницу.
Jabłkowa marmolada (яблочный мармелад) озаглавила рецепт бабушка, отлично знавшая русский и украинский и при этом всегда писавшая только на польском — родном своем языке.
На слегка пожелтевшем листике из тетради в клетку она подробно описала, как сделать домашний мармелад из яблок. © Pixabay Как сделать домашний мармелад Скажу, что бабушка Полина отменно знала не только, как сделать домашний мармелад.
Она очень вкусно готовила, и прекрасно рукодельничала, и мастерски вела домашнее и приусадебное хозяйство. О, сколько всего могу рассказать о ней!