Сделайте это перед тем, как залить крупу водой, – и каша станет намного вкуснее

belnovosti.by:

Занимаясь приготовление каши, большинство людей придерживаются только стандартной рецептуре, забывая о том, что существует множество хитростей, которые помогут получить отличный аромат и вкус. Поэтому стоит разобраться, что следует сделать перед тем, как заливать крупу водой. Подбор крупы Перед тем, как заливать кашу водой, важно выбрать подходящую крупу.

Каждый вид крупы имеет свои особенности в приготовлении. Например, для овсяной каши лучше выбирать овсянку быстрого приготовления, а для гречки – крупнозернистую.

Качеству также стоит уделять особое внимание. Простой пример: если крупа будет низкого качества, о вкусной каше по итогу речь идти не будет.

Промывка крупы Промывка крупы перед приготовлением каши – это важный шаг, который помогает удалить лишний крахмал и пыльцу с крупы.