Еще по теме
27.08 - 11:53
Щи по-уральски
Сейчас читают: 332
hitrostigizni.ruИнтересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде.
А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.Бульон (или вода) — 3 лПшено — 2 ст.
л.Капуста белокочанная — 500 гМорковь — 100 гСельдерей корневой — 60 гЛук репчатый — 100 гЧеснок — 3 зуб.Томатная паста — 100 гСольСахар — 1,5 ч.
л.Кислота лимонная — 1 щепот.Сметана (для подачи)Зелень (для подачи)Картофель (небольшие, по желанию) — 3 штЛук, морковь и сельдерей очистить и нашинковать тонкой соломкой.
Об этом же в других изданиях
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.