Марко Поло Китай Италия соус итальянская кухня Марко Поло Китай Италия

Сколько видов блюд со спагетти существует в Италии?

Сейчас читают: 594
shkolazhizni.ru

спагетти. Даже более — почти в каждом большом городе Италии есть свой вид таких блюд. Есть паста карбонара (pasta carbonara), знаменита паста алла болоньезе (pasta alla bolognese), есть даже паста путтанеска (pasta alla Puttanesca)… При этом спагетти не являются итальянским блюдом.

Делать их первыми научились китайцы, причем делали их из рисовой муки. В самом деле — отличное блюдо. И вкусно, и питательно — и долго хранится.

Привез их (и саму идею продукта) из Китая путешественник Марко Поло в XIV веке. В Италии их стали делать из пшеничной муки твердых сортов пшеницы — и результат потряс сначала саму Италию, а потом и весь мир.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA