Существует ли "быстрый" и "медленный" обмен веществ

all-for-woman.com:

Разбираемся, что такое метаболизм, существует ли «быстрый» и «медленный» обмен веществ и какие факторы на самом деле влияют на расход энергии.

Фраза «у меня медленный метаболизм» звучит почти как универсальное объяснение всех проблем с весом. Кто-то говорит, что ест все и не поправляется из-за «быстрого обмена веществ», а кто-то считает, что похудеть мешает именно «медленный».

Но если посмотреть на вопрос с точки зрения науки, все оказывается немного иначе. Метаболизм действительно существует, однако популярное разделение на «быстрый» и «медленный» обмен веществ чаще всего работает не так, как принято думать.

Что такое метаболизм Метаболизм – это совокупность всех химических процессов, которые постоянно происходят в организме. Благодаря им человек дышит, переваривает пищу, восстанавливает клетки и вырабатывает энергию.