shkolazhizni.ru
Каким был советский общепит?
Когда был создан СССР, новое правительство продолжило развивать в стране систему нарпита (народного питания), чтобы рабочие могли в обеденный перерыв нормально поесть, а не перекусить всухомятку. При фабриках появились столовые, в которых в обеденный перерыв можно было съесть полноценный обед. Во советские времена столовые, по обслуживаемому контингенту, делились на: По ассортименту они были обычные и диетические.
