пряные травы - совет этого часа

Тмин обыкновенный (лат. — Carum carvi) в культуре известен со времён доисторических свайных построек неолита — уже тогда, в течение многих тысячелетий, наши предки часто применяли его в пищу. Латинизированное название тмина происходит, по всей видимости, от греческого «карон» — именно так называли тмин древние греки, разглядев за формой соцветия-зонтика голову (греческое слово «кара»).

Украина республика Крым народная медицина лекарственные растения пряные травы приправы

shkolazhizni.ru

29.07.2023 / 22:15

Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок

домашние заготовки не только соль, черный перец, лавровый лист и укропные зонтики, но и другие секретные ингредиенты, благодаря которым консервированные плоды обретают неповторимый аромат и оригинальный вкус и дольше хранятся. Что же это за добавки? Попробуем вместе разобраться в этом вопросе. Одной из таких секретных добавок является хрен.

Заготовки на зиму консервирование домашние заготовки пряные травы домашнее консервирование

shkolazhizni.ru

13.09.2022 / 00:19

Чем полезен тмин?

Украина республика Крым народная медицина лекарственные растения пряные травы приправы

shkolazhizni.ru

18.07.2022 / 00:07

Что такое «Аптекарский сад»?

Средневековья, но кто был первым изобретателем, до сих пор выясняется. Такие сады делались и при ботанических отделениях университетов, и при госпиталях, и при монастырях. Поэтому растения из садика служили одинаково и ботанической науке, и медицине, и повару на кухне.

приусадебный участок лекарственные растения выращивание растений пряные травы

shkolazhizni.ru

17.03.2022 / 19:39

Чем полезна трава душица?

душицы. Красота — глаз не оторвать! А какой аромат! Чайный напиток из душицы приятен, имеет запах чуть подвяленного сена, хорошо сочетается с мятой, мелиссой, зверобоем, смородиной, плодами шиповника. Душица растёт почти по всей России, особенно любит сухие леса и луга, опушки, вырубки, обочины дорог.

Россия народная медицина лекарственные растения пряные травы

shkolazhizni.ru

16.03.2022 / 00:33

Чем полезна трава душица?

Россия народная медицина лекарственные растения пряные травы

shkolazhizni.ru

01.08.2021 / 00:11

Чем хорош базилик?

Кавказе, и долгое время он оставался для меня реганом. В те годы мы не были избалованы продуктовым изобилием, а из свежей зелени на столе присутствовали лишь укроп да петрушка.

зелень пряности пряные травы базилик

shkolazhizni.ru

31.07.2021 / 00:25

Чем хорош базилик?

зелень пряности пряные травы базилик

cpykami.ru

15.07.2021 / 10:27

4 отличных способа заготовки зелени на зиму: на все случаи и вкусы

Всем известно сколько полезных микроэлементов содержится в пряной зелени. Как сохранить эту пользу до зимних холодов, когда мы особенно нуждаемся в витаминах? Самый известный метод — это сушка, но он не единственный! Оказывается зелень можно ещё заморозить, сделать из неё готовые пасты и соусы и даже засолить!

Заготовка на зиму пряные травы

shkolazhizni.ru

15.07.2021 / 00:51

Как заготовить укроп на зиму?

засолите ее. Благодаря засолке укроп останется очень ароматным, сохранит свой первоначальный цвет. В засоленном виде эта пряная травка идеально подходит для добавления в супы и вторые блюда.

Заготовки на зиму Укроп домашние заготовки пряные травы

shkolazhizni.ru

14.07.2021 / 00:35

Как заготовить укроп на зиму?

Заготовки на зиму Укроп домашние заготовки пряные травы

shkolazhizni.ru

01.07.2021 / 00:09

Как использовать специи и пряные травы в приготовлении блюд?

пряных трав… Анис идеально сочетается с компотами (грушевым, сливовым, яблочным), муссами, сладкими супами, фруктовыми салатами, кушаньями из тыквы, моркови, свеклы. Его можно добавить и в пунш или грог. Бадьян своим ароматом очень похож на анис.

пряности пряные травы специи и приправы

shkolazhizni.ru

30.06.2021 / 00:31

Как использовать специи и пряные травы в приготовлении блюд?

пряности пряные травы специи и приправы

shkolazhizni.ru

05.05.2021 / 00:15

Чем приправить рыбу, чтобы она получилась очень вкусной и ароматной?

специями и приправами в процессе приготовления рыбных блюд, по мнению профессиональных кулинаров, нельзя. Специалисты утверждают, что выбирать пряности для рыбы следует очень продуманно и ни в коем случае не стоит использовать их в избытке.

специи пряные травы рыбное блюдо

shkolazhizni.ru

28.03.2021 / 00:39

Чем полезен укроп и что можно из него приготовить?

укропа и древние египтяне. В старинных папирусах, найденных археологами, есть упоминания об этом растении как об эффективном средстве от головной боли. А вот древние греки считали укроп декоративным растением.

зелень Укроп пряные травы свежая зелень

shkolazhizni.ru

22.03.2021 / 00:03

Что приготовить из петрушки?

Европы. Она обрела популярность в Голландии, Германии Франции в XVI столетии. Тогда же эта культура попала и в Польшу.

Германия Франция Голландия Русь Польша зелень Петрушка полезные растения пряные травы

shkolazhizni.ru

30.09.2020 / 00:18

Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок

Заготовки на зиму консервирование пряные травы домашнее консервирование

kvartblog.ru

29.09.2020 / 13:22

зелень и пряные травы: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, рукколу, базилик, мяту, розмарин, майоран, тимьян. В культивировании этих растений нет ничего сложного: однолетние травы регулярно сеют

Знать и уметь: выращиваем зелень на кухне

зелень земляника пряные травы

пряные травы - совет этого часа

Все публикации, где упоминается пряные травы