Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень воспаления в организме, укрепляют сердечно-сосудистую систему и способствуют здоровью кожи.
Он также содержит витамин D и высококачественный белок. Лучше всего запекать лосось в духовке при 180 °C с минимальным количеством специй и масла, чтобы сохранить максимум пользы.
Добавьте лимонный сок и зелень для усиления вкуса. Скумбрия — это жирная рыба с высоким содержанием омега-3, витамина B12 и селена.
Она полезна для поддержания уровня энергии и улучшения обмена веществ. Её можно готовить на пару или запекать. Избегайте копчёной скумбрии в больших количествах из-за высокого содержания соли.