Торты со сметанной или с йогуртом, сгущенкой …бесконечный мир радости и счастья. Всегда завидовала кондитерам, которые посвятили свою жизнь ежедневному творению тортов.
Ведь хороший торт – это всегда настоящее произведение искусства. Хотя дома можно испечь и тортик быстрого приготовления, как наш «Снежный ком».Вообще можем разделить все торты, о которых мы когда-либо слышали, по двум критериям.
Первый – это коржи. Все знают, что они бывают бисквитные, песочные, медовые (рекомендую приготовить вкуснейший медовый по ссылке http://www.sun-hands.ru/8reshepttorti2.html, творожные и т.д.
К первой категории относится, например, Бисквит с мандаринами.Второй – это принцип построения всего торта. Самый простой способ, думаю, это напечь необходимое