Тимур Хомичев Россия Продукты рыба покупка выбор продуктов красная рыба 20 Декабря 2024 Тимур Хомичев Россия

В Роскачестве рассказали, как выбрать красную рыбу

Сейчас читают: 404
belnovosti.by

При выборе слабосоленой красной рыбы первым делом обращайте внимание на цвет. Каким он должен быть и на что еще обратить внимание, рассказали эксперты Роскачества.

Их рекомендации приводит МИА «Россия сегодня». Как купить хорошую красную рыбу Во-первых, цвет. Он должен быть однородным, не слишком тусклым и не слишком ярким.

Слишком насыщенный цвет может указывать на добавление красителя. Желтые или коричневые пятна являются признаком окисления жира.

Они напомнили, что каждый вид рыбы имеет свой цвет. К примеру, нерка, горбуша и чавыча ярко-красного цвета. Семга и форель имеют градацию оттенков от ярко-оранжевого до светло-оранжевого.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA