Аппетитные, мягкие, только что приготовленные, но такие же аппетитные и в остывшем виде — приготовьте хлебные лепёшки на сковороде вообще без заморочек!
В рецепте нет дрожжей, ничего расстаивать не нужно. Ингредиенты: 4 стакана муки (480 гр.); 1 стакан натурального йогурта без добавок (220 гр.); 1 стакан воды (200 мл); 1 упаковка разрыхлителя (10 гр.); 1 ч.
л. соли (8 гр). Соедините йогурт, воду, соль и разрыхлитель. Всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто руками. Разделите на 10 равных частей.
Каждую часть раскатайте в тонкую лепёшку. Пеките на сухой сковороде на небольшом огне с обеих сторон до золотистого цвета. Дополнительно можно смазать горячие лепёшки оливковым или сливочным маслом по вкусу.