Приготовьте вкусный десерт из слив, который может храниться год. Если к нему добавить яблоки, то будет ещё вкуснее! Однако обычно такая вкусняшка долго не задерживается на столе.
Возьмите 1 кг слив. Можно добавить до 30 % яблок. Также можно взять абсолютно любые фрукты и ягоды: персик, инжир, вишню, абрикос и т.
д. Разрежьте сливы, выньте косточки, переложите в кастрюлю. Добавьте 4-5 ст. л. воды, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего.
Варите под крышкой, пока слива не размягчится и превратится в пюре. Пробейте сливу в однородное, жидкое пюре. Уваривать до густоты нет никакой необходимости.