На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком.
Даже майонез ба готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. © Depositphotos Мне бабушка доверяла заполнять белки грибной начинкой.
Причем я делала это буквально перед подачей на стол. «Заранее нельзя, иначе весь вкус пропадет», — учила меня бабуля. От нее я узнала о других хитростях, а также об ошибках во время приготовления фаршированных яиц.
И сегодня я поделюсь с тобой бабушкиной мудростью. Яйца, фаршированные грибами Фаршированные яйца — отличная идея для праздничной закуски.