Разделочные доски для кухни изготавливают из дерева, пластика, также есть стеклянные и каменные доски. Какие из них подходят лучше всего для дома?
Если следовать санитарно-гигиеническим нормам, то у каждой хозяйки на кухне должно быть не менее 12 досок для каждой группы продуктов.
Но таким количеством не могут похвастаться даже рестораны. Поэтому надо иметь хотя бы 4 доски: для мяса, для рыбы, для овощей и хлеба. © Depositphotos Разделочные доски для кухни Из дерева С одной стороны, доски из дерева считаются наименее гигиеничными, так как при нарезке от ножа появляются микротрещины, в которых скапливаются бактерии и плесень.