Рецептов с рыбой я уже выкладывала очень много. Это и варианты рыбы на сковороде, как например, Рыба на сковороде с морковью и луком, рецепт которой вы найдете здесь. Это и рыба с картошкой в духовке, рецепт представлен здесь. Рецепт Рыбы в кляре я также уже выкладывала.Но у сегодняшнего блюда имеется своя особенность – и это кляр для рыбы.
Мы будем использовать для кляра тертый на крупной терке картофель, затем обваливать в кляре рыбу и зажаривать на сковороде до румяной корочки.
Так у нас получится жареная рыба на сковороде в кляре из картошки.Это второе блюдо очень вкусное, очень хрустящее, а главное рыбное филе просто тает во рту!
Читать на sun-hands.ru
