Читайте также: Стерилизация банок в духовке, микроволновке и ещё несколько способовЧитайте также: Как стерилизовать банки?
Лайфхак, который полностью убивает микробы всего за 20-30 секундКогда помидоры будете укладывать в банки, плотно их не прижимайте друг к другу, чтобы они не помялись и не повредились.
После заполнения банки помидорами, налейте в неё 3 столовые ложки спирта (водка не подойдёт!), и закройте банку капроновой крышкой.
После этого, банку нужно аккуратно повертеть в руках. Причём сделать это так, чтобы спирт смочил все помидоры в банке. Делаем это, ещё раз повторяю, аккуратно, чтобы не помять томаты.Далее, открываем банку и внутрь опускаем зажжённую свечу вниз фитилём.