Еще по теме
23.10 - 13:32
Просто невероятно: капуста, квашеная целиком
Сейчас читают: 258
Квашеная капуста — не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо. Ведь в ней содержится множество витаминов, минералов и даже молочно-кислые бактерии.
Между прочим витамина С в квашеной капусте гораздо больше, чем в лимоне! А осень — самое подходящее время, чтобы квашеную капусту заготавливать.
Попробуйте заквасить ее целиком, а не в привычной нарезке. Квашеная капуста в таком виде отлично подойдет для голубцов и других сходных блюд.
И, конечно, вы всегда и без проблем сможете ее нарезать. Вам потребуются: капуста — 1 кг; соль — 10 г Для маринада: вода — 1 л; соль — 30 г Первым делом подготавливаем капусту.
Об этом же в других изданиях
Хочется квашеной капусты? Предлагаю эксклюзивный рецептотест! shkolazhizni.ru /3 года назад
Как приготовить квашеную и маринованную капусту на зиму? shkolazhizni.ru /3 года назад
Как русская квашеная капуста китайцев удивила? shkolazhizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
