С тех пор как на каждой кухне появился холодильник, хозяйки привыкли все продукты питания хранить на его полках. Мало кто задается вопросом: а действительно ли тому или иному продукту там место? Немалое количество продуктов, которые хозяйки хранят в холодильнике, на самом деле должны храниться при комнатной температуре.
Базилик Укроп, петрушку и кинзу можно хранить в стакане с водой в холодильнике, но базилик лучше хранить на столе. Неплотно накройте стакан с зеленью полиэтиленовым пакетом и оставьте на столешнице.
В холодильнике базилик чернеет и увядает. Яблоки и груши Холодный воздух внутри холодильника может разрушить их хрустящую текстуру.