В кафе, ресторане или даже в сети общественного питания цель официанта - сделать так, чтобы посетители заказали побольше блюд и напитков.
Для этого используются хитрости, которые неискушенные посетители вряд ли заметят. Однако предупрежден - значит вооружен. Novate.ru расскажет, как не попасться на крючок официантов и не потратить больше денег, чем планировали.
1. «Золотые столики» Нарядно одетым гостям предлагают столики у окна, на летней площадке или у входа / Фото: m.alterainvest.ru Заходите в пустое кафе или ресторан, а вас сажают за столик у входа?
Будьте внимательны: это еще один маркетинговый ход. Вы становитесь приманкой для новых посетителей. Войдя в пустое заведение, может показаться, что оно непопулярно и гости уйдут.