Чтобы приготовить выпечку нужен хороший разрыхлитель, или пекарский порошокКто не любит пышные, мягкие и воздушные булочки? Чтобы приготовить выпечку нужен хороший разрыхлитель, или пекарский порошок.
Он делает мучные изделия объемнее и придает им легкую текстуру. Но как быть, если вы собрались печь булочки, а разрыхлителя нет?
Его можно заменить другими домашними продуктами. А какими - расскажет Novate.ru. Как работает разрыхлитель За счет состава разрыхлителя, сода с кислотой «реагируют» во время нагревания теста / Фото: irecommend.ru Вещество представляет собой готовый продукт из соды, муки и кислотного ингредиента.