Такие жареные пирожки можно приготовить с любой начинкой, необязательно сладкой: с капустой, картошкой, яйцом и зеленью и т.
д. Снаружи они хрустящие, а внутри — мягкие и сочные. Готовятся молниеносно! Ингредиенты: 1 крупное яблоко; 2 ст.
л. сахара; 20 + 40 гр. сливочного масла; корица (по желанию); 2 ч. л. кукурузного крахмала; 200 гр. муки; 7 гр. разрыхлителя; щепотка соли; 80 мл воды + 1 ст.
л. уксуса (до 9 %); растительное масло для жарки. Яблоко очистите от семян и кожуры. Нарежьте некрупно, посыпьте 1 ст. л. сахара.