Беру куриный фарш, муку и готовлю самые ленивые пирожки-оладушки без лепки и возни с тестом
Хочется пирожков, но лень возиться с тестом и лепить? Тогда приготовите мясные оладушки. Рецепт очень быстрый, можно даже сказать молниеносный, а результат — ну, очень вкусный! Ингредиенты: Куриный фарш (из куриной грудки) — 400 гр.; Лук — 1 шт. (100 гр.); Зелёный лук — 1 шт. (30 гр.); Чеснок — 2 шт.; Мука — 1 стакан (160 гр.
или 8 ст. л.); Кефир — 200 гр.; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель теста — 1 пакетик (10 гр.); Соль — 1 ч. л.; Перец чёрный — 1/3 ч.
л.; Масло растительное для жарки — 50-60 гр. К фаршу из куриной грудки добавьте кефир, яйца, мелко порезанный лук, зелёный лук и чеснок, специи и соль, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. Всё уже готово! Осталось только пожарить. На разогретом растительном масле пожарьте оладушки, выложенные ложкой.
