Без труда готовлю медовики на любой праздник по маминому рецепту, коржи не раскатываю
Приготовление классического медовика — дело хлопотное и небыстрое. Каждый корж для торта необходимо отдельно раскатывать, вырезать и выпекать в духовке.
На это надо иметь терпение и сноровку подгадать, чтобы коржи одинаково пропеклись и не подгорели. Сегодня я расскажу, как приготовить ленивый медовик без раскатки коржей. © Depositphotos Медовик без раскатки коржей Этот рецепт отличается способом приготовления коржей, но не вкусом.
Торт получается нежным хорошо пропитанным, ведь мы будем делать не только крем, но и сироп для пропитки торта. Не надо вырезать круги и вымешивать тесто руками.
Всё гораздо проще. В медовике важную роль играет качество мёда. Лучше всего брать фермерский мёд, а не из магазина. Если в коржах будет чувствоваться привкус соды, значит мёд не качественный.
