Бюджетная рыба. Как приготовить лемонему?

shkolazhizni.ru:

кальций и натрий. Вся морская рыба богата йодом, и лемонема, соответственно, тоже. Интересный факт. Благодаря своеобразному строению плавательного пузыря и наличию барабанных мышц, рыбы из отряда трескообразных способны издавать звуки, похожие на удары барабана.

Диетологи рекомендуют людям с нервными расстройствами и склонностью к новообразованиям чаще включать лемонему в рацион. Регулярное употребление этой рыбы способствует восстановлению сил после стресса, укреплению иммунитета, повышению выносливости и сопротивляемости организма к ОРВИ. Важно! Но несмотря на полезные свойства лемонемы, ее употребление может нанести вред организму.

Мясо рыбы поражается паразитами, поэтому качественная тепловая обработка обязательна. По этой причине солить и мариновать лемонему нежелательно.

Вкусно приготовить морскую рыбу можно оригинальным способом — запечь в духовке с томатами и диким рисом в конвертиках из пергамента. Ингредиенты: Приготовление: Лемонема прекрасно сочетается с овощами и травами.