Чем заменить пергамент для выпечки: все нужное лежит под рукой

Сейчас читают: 818

Представленный рецепт уже на столе, духовка разогрета, но внезапно выясняется — пергаментная бумага закончилась. Паниковать не стоит.

Есть несколько простых решений, которые спасут блюдо от прилипания и подгорания. Сливочное масло и мука Сливочное масло и мука станут первыми помощниками.

Если обильно смазать противень и присыпать его мукой или манкой, тесто не пристанет. Главное — не заменять сливочное масло растительным, чтобы избежать горечи.

Калька Калька из швейного набора тоже выручит, но с оговорками. Её используют только для выпечки, которая готовится при умеренной температуре.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA